10.3969/j.issn.2095-7165.2018.26.033
读懂营养成分表,糖尿病患者也可吃月饼
中秋佳节将至,种类繁多、口味甜软的月饼作为应节的传统美食,几乎是每家每户必备的食品,深受群众喜爱.然而,很多糖尿病患者担心月饼中含有过多的饱和脂肪和糖分,会影响自己的血糖水平,所以不敢吃月饼,但不吃又觉得少了过节的气氛.其实,月饼作为一种文化载体,在中秋节的时候适当进食,既是对传统习俗的传承,又可以增添很多乐趣.笔者认为,相对于吃不吃月饼的问题,怎么吃得健康才是糖尿病患者及医生宣教时最应该关注的问题.
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2018-09-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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