辛基葡萄糖苷的合成与性能

摘要：

以葡萄糖为原料,分别与正辛醇、异辛醇和仲辛醇通过直接糖苷化反应合成了正辛基葡萄糖苷、异辛基葡萄糖苷和仲辛基葡萄糖苷非离子表面活性剂.通过IR和1HNMR对辛基葡萄糖苷结构进行表征,并对正、异、仲辛基葡萄糖苷的理化性能和应用性能进行了比较.结果表明,正、异、仲辛基葡萄糖苷的临界胶束浓度(cmc)相近,异辛基葡萄糖苷的γcmc最小,正辛基葡萄糖苷的γcmc最大;正辛基葡萄糖苷的乳化性能、吸湿保湿性能以及去污性能最好,异辛基葡萄糖苷的泡沫性能、润湿渗透性能最好.

关键词：辛基葡萄糖苷、非离子表面活性剂、乳化性能、润湿渗透性能、泡沫性能、吸湿保湿性能、去污性能

所属期刊栏目：37

分类号：TQ423

资助基金：江苏省研究生科研创新计划资助项目SJCX18_0819

在线出版日期：2020-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：20-24,30