10.3969/j.issn.1672-1276.2013.07.033
La Marmite超值美食“必比登”
在美食界,《米其林美食指南》的大名无人不知,影响力也可以说是无人能敌;不过,要说起Bib Gourmand“必比登”这个名字,大家恐怕就要陌生得多了.其实,Bib Gourmand也是《米其林美食指南》旗下近年来新衍生出的一个项目,由于一开始就使用了米其林车胎人(Bibendum)的卡通形象,所以被称为“米其林车胎人美食”.但是这样说,我们仍然不知道它和传统的米其林美食指南的区别何在,所以还得介绍一下它的起源.欧洲的经济不景气已经持续了数年,大家的荷包都吃紧,老饕们不见得如以往一般阔绰,大家花在“吃”上面的预算都在缩减——Bib Gourmand应运而生.
米其林、美食、食指、卡通形象、车胎、影响力、预算、衍生、起源、欧洲、经济
TQ3;TS9
2013-12-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
134-137