论元代酃酒产业衰落的原因

摘要：

酃酒是湖南省衡阳地区所产的一种地方特色酒,距今已有三千多年的历史.从西晋开始,酃酒就成为皇室贡酒存于太庙,供历代皇帝祭祖祭天所用.发展到唐宋,酃酒甚至成为朝廷的重要的经济支柱.但是到了元代,酃酒产业却突然衰落了.自然灾害,酒政,其它酒的品种的增加以及统治阶级的喜好等原因是造成酃酒衰落的原因.分析这些原因,对于发展商品经济仍然有借鉴意义.

关键词：酃酒、酃酒产业、衰落、商品经济

所属期刊栏目：6

分类号：N09(自然科学史)

在线出版日期：2012-06-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：119-122