不同磷源对枯草芽孢杆菌生长的影响

摘要：

以枯草芽孢杆菌为培养对象,通过固体和液体培养基中不添加磷、以磷酸盐形式添加磷源、以湿法净化磷酸形式添加磷源、以热法磷酸形式添加磷源,验证不同磷源对枯草芽孢杆菌生长的影响.结果 表明:枯草芽孢杆菌培养48h后,不添加磷源、添加磷酸盐、添加热法磷酸、添加湿法净化磷酸培养基中枯草芽孢杆菌直径分别为7.579mm、10.021mm、11.051mm、11.363mm,比不添加磷源的分别增大2.244mm、3.472mm、3.784mm;发酵液中OD值分别为2.452、2.561、2.563、2.556,比不添加磷源的分别增加0.141、0.111、0.104.结论:培养基中添加磷源对枯草芽孢杆菌生长具有一定的促进作用;添加磷酸盐、热法磷酸、湿法净化磷酸都能够为枯草芽孢杆菌提供磷源,且促进效果无显著差异.

关键词：枯草芽孢杆菌、磷源、磷酸

所属期刊栏目：47

分类号：TS261.1(食品工业)

在线出版日期：2020-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：88-90