野山茶中总黄酮的提取条件

摘要：

野山茶作为云南省红河州地区的一种民族饮品被广泛饮用.通过正交试验以乙醇和水为溶剂提取了野山茶中的黄酮,并通过紫外光谱法测定了提取物中黄酮含量.最佳提取条件:提取温度60℃,溶剂用75%的乙醇水溶液,用量为 20 mL,提取时间为40 min,在此条件下提取获得的浸膏中黄酮类化合物的总含量高达15.83%.分析表明,温度是最大的影响因素,考察的四种因素的影响顺序为温度>溶剂类型>提取时间>溶剂用量.

关键词：野山茶、总黄酮、正交实验、提取条件

所属期刊栏目：38

分类号：TQ461

资助基金：云南省教育厅基金项目07C10137;红河学院科研项目XJIY0608

在线出版日期：2011-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：17-19