夏玉米不同粒位蛋白质组分氮素效应及与子粒脱水的关系研究

摘要：

从蛋白质粒位差异的角度,以不同自然脱水类型玉米品种为材料,分析不同氮肥运筹处理下不同部位子粒蛋白质组分含量、子粒脱水速率,研究子粒脱水与蛋白质组分和氮素施用的关系.结果表明,脱水速率差异较大的品种总蛋白质存在较大差异,蠡玉16和先玉335总蛋白质含量分别为11.25％、12.16％.增施氮肥蛋白质含量明显增加;增施氮肥主要增加了醇溶蛋白和谷蛋白含量,清蛋白和球蛋白含量影响较小.增施氮肥生理成熟后不同处理间脱水速率存在显著差异;蛋白质组分和脱水速率之间存在密切关系,先玉335生理成熟后不同部位间醇溶蛋白和谷蛋白与脱水速率呈显著或极显著负相关,醇谷比与子粒脱水呈正相关.

关键词：玉米、蛋白质组分、粒位差异、子粒脱水

所属期刊栏目：25

分类号：S513.01(禾谷类作物)

资助基金：国家科技支撑计划;公益性行业农业科研专项;国家自然科学基金;国家重点研究计划课题;河南省科技厅科技攻关计划重点项目;河南省农科院自主创新专项基金;河南省科技厅项目;河南省科技厅项目

在线出版日期：2017-09-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：92-96