10.3969/j.issn.1007-3841.2021.04.065
活珠子
江南人吃的食物都是一首诗.
南京人吃的东西也极为精巧,比如鸡汁汤包,心急了要么汤汁流一地,要么烫得人嘴皮起泡,再也不敢享用.鸭血粉丝汤看似随意,却是彻夜熬来的汤汁,切碎的鸭杂与烫得顺滑的粉丝交融在汤汁中,以香菜做辅,不动筷,香味已经萦绕开来,令人欲罢不能.
2021-05-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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