我在爱情里吃过 最美妙的东西

摘要：

以前认为,夹肉的馍,就是一个面疙瘩,还怪这馍火候不对:哎!师傅这个焦了吧!——师傅立时满脸晦气状,现在想,当时他们心里,不定怎么咒我呢.
后来被西安朋友上课:馍馍要九成面粉加一成发酵的面粉,烤个"虎背花心儿"状,黑黄白参差斑斓,才酥才脆才香才嫩,才配得上腊汁肉;吃肉夹馍须得横持,才能吃出连脆带酥的鲜味,不辜负了好馍好肉汁.

在线出版日期：2018-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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