莲子多糖提取工艺及含量测定

摘要：

目的 建立莲子多糖含量测定的方法,优选莲子多糖的最佳提取工艺.方法 以苯酚-硫酸法测定莲子多糖的含量,采用正交试验法优选莲子多糖的最佳提取工艺.结果 葡萄糖对照品浓度在6.04 ～ 66.40μg/mL范围内,回归方程为y=0.012 98x+ 0.013 07,r=0.999 69,莲子多糖平均回收率为98.91％,RSD=2.912％(n=6)；莲子多糖的最佳提取工艺为莲子加水20倍、温度100℃、提取3次.结论 莲子多糖含量测定方法简单、可靠,最佳提取工艺合理可行.

关键词：莲子、多糖、含量测定、正交试验、提取工艺

所属期刊栏目：20

分类号：R284.2(中药学)

在线出版日期：2013-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：938-940