成年人群乳制品摄入与抑郁症状的关联性研究

摘要：

目的 通过队列研究设计,探讨成年人群中乳制品摄入与抑郁症状发生之间的关系.方法 研究数据来自"天津慢性低度系统性炎症与健康队列研究",最终纳入研究对象7 730名.通过经信效度验证的食物频率问卷(food frequency questionnaire,FFQ)获得乳制品摄入情况;自评抑郁量表(the Zung Self-Rating Depression Scale,SDS)评估抑郁症状;以健康问卷采集研究对象社会人口学特征、生活方式、个人健康基本状况等信息;通过健康体检采集体格检查、实验室检查指标等信息.采用多因素Cox比例风险模型评估不同类型乳制品摄入与抑郁症状发生之间的关联.结果 共7 730人纳入本研究,男性4450人,女性3 280人,中位数随访时间为2年,其中1 098人发生抑郁症状,发病密度为73.3/1000人年.调整混杂因素后,与几乎不摄入乳制品(Zero-consumers组)相比,男性人群中总乳制品摄入量 tertile1、2、3 组HR值(95％CI)分别为 0.93(0.73,1.20)、1.04(0.82,1.33)和 1.01(0.80,1.29)(趋势性P=0.62),女性人群中为0.79(0.57,1.10)、0.86(0.61,1.19)和0.70(0.50,1.00)(趋势性P=0.08),男性人群中牛奶摄入量HR值(95％CI)分别为 0.89(0.71,1.12)、0.90(0.72,1.13)、1.04(0.84,1.30)(趋势性P=0.73),女性人群为 0.80(0.62,1.04)、0.72(0.56,0.93)和0.69(0.53,0.89)(趋势性P＜0.001);男性人群中酸奶摄入量HR值(95％CI)分别为0.97(0.78,1.21)、0.94(0.75,1.17)、1.00(0.80,1.24)(趋势性P=0.88),女性人群为 1.04(0.79,1.36)、0.84(0.62,1.13)、0.93(0.71,1.23)(趋势性P=0.33).结论 研究结果提示,在女性人群中牛奶的摄入量与抑郁症状发生风险呈负相关.

关键词：乳制品、抑郁症状、队列研究

所属期刊栏目：45

分类号：R151(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2023-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：343-353