动物双歧杆菌乳亚种BB-12 与健康

摘要：

动物双歧杆菌乳亚种BB-12(Bifidobacterium animalis subsp.lactis BB-12,BB-12)是目前被研究最多、应用最广泛的益生菌菌株之一.本文通过检索查阅 2021 年 12 月 31 日前公开发表的国内外文献,共纳入 38 篇人群干预研究进行综述.结果发现,BB-12 在人体内可以维持肠道菌群平衡、改善肠道环境、调节人体免疫功能、减少口腔唾液中变形链球菌数量、缓解便秘症状,而其对上呼吸道感染、代谢调节、婴幼儿体重、过敏、婴幼儿腹泻等相关研究因数量较少,未做综合分析评价.

关键词：动物双歧杆菌乳亚种BB-12、肠道菌群、免疫调节、肠道环境、口腔健康、便秘

所属期刊栏目：45

分类号：R151;Q939.9(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2023-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：120-126