居住模式对老年人心理健康及膳食营养状况的影响

摘要：

目的 调查上海市社区老年人的居住模式及膳食摄入情况,研究居住模式对老年人心理健康及膳食营养状况的影响.方法 采用分层随机抽样的方法,抽取上海市共1278位60岁及以上老年人,应用中国成年人情绪性量表及老年抑郁量表简版(GDS-15)进行心理健康调查,采用简易食物频率问卷(FFQ)进行膳食营养调查,了解老年人营养状况及膳食摄入情况,应用老年人膳食平衡指数(E-DBI-16)对老年人的膳食营养状况进行评价.最后通过Logistic回归分析居住模式对老年人心理健康及膳食营养状况的影响,应用Process模型分析中介作用.结果 "不与子女居住"的老年人发生抑郁症的风险更高、更不幸福、自我满意度更低;"不与子女居住"的老年人膳食中的食用油、酒精及谷类等食物摄入过量程度会越大,杂粮、薯类、蔬菜、水果、牛奶、大豆及坚果等食物摄入不足状况越高.膳食质量、心理健康因素、食物多样性在老年人居住模式中的中介作用显著.结论 与子女居住有利于改善老年人的心理健康及膳食营养状况,有利于针对性给与营养干预和心理指导.

关键词：老年人、居住模式、心理健康、膳食指数、中介作用

所属期刊栏目：44

分类号：R153(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家科技基础性工作专项No.2015FY111600

在线出版日期：2022-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：25-29