人体样本中脂肪酸分析方法研究进展

摘要：

综述了人体样本中脂肪酸分析常用的预处理方法、衍生化技术和仪器分析技术的发展情况;重点总结了衍生化技术在脂肪酸分析中的应用现状和进展;阐述了最新仪器检测方法,如"鸟枪"式直接进样法和"中心"二维质谱法在该领域的最新发现;回顾了重要脂肪酸参考值范围.综述认为开发选择性好、效率高、稳定性强的衍生化技术,使用脂肪酸内源性血浆/血清的质量控制品以及与被测组分性质相似的内部标准品,是获得脂肪酸分析准确、可靠结果的有效途径.

关键词：脂肪酸;生物样本;分析方法;研究进展

所属期刊栏目：43

分类号：R446.112(诊断学)

资助基金：中国疾病预防控制中心营养与健康所营养标准体系建设项目

在线出版日期：2021-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：412-416