植物化学物与高尿酸血症关系的研究进展

摘要：

高尿酸血症是由尿酸代谢紊乱即尿酸分泌过多和/或排泄过少所致的代谢性疾病,受遗传和环境两方面影响.近年来,植物化学物防治高尿酸血症的研究日益增多,研究表明,多酚类、皂苷类、萜类和芥子油苷等多种植物化学物能够通过抑制黄嘌呤氧化酶的活性、抗炎、减少氧化应激水平、调控与尿酸转运相关的基因表达等途径,减少尿酸的生成,增加尿酸的排泄,从而发挥降尿酸的作用.本文对近年来植物化学物对尿酸影响的研究进行综述,以期为高尿酸血症的防治提供理论依据.

关键词：高尿酸血症;植物化学物;多酚类;皂苷类;萜类;芥子油苷

所属期刊栏目：43

分类号：R151(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2021-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：407-411