国内外膳食能量参考摄入量的研究进展

摘要：

膳食能量参考摄入量是膳食营养素参考摄入量(dietary reference intakes, DRIs)的重要组成部分.相关国际组织和不同国家地区根据社会的发展以及饮食的变迁,定期或不定期对DRIs进行修订.近年来,欧盟[1](EFSA, 2013年)、北欧[2](2012年)、英国 [3](2011年)、西班牙[4](2019年)、澳大利亚/新西兰[5](2017年)、马来西亚[6](2017年)、日本[7](2020年)、韩国[8](2020年)等均修订了膳食能量参考摄入量或包含膳食能量在内的全部DRIs.其中,西班牙对能量的修订参考EFSA程序,而韩国则完全依照美国/加拿大的修订方法.中国最近一版的DRIs是2013年修订的[9],目前正在进行新一版的修订.

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在线出版日期：2021-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：313-318