黄胸木蜂蜂粮的蛋白质和矿物元素分析

摘要：

在蜜蜂总科中多数访花蜂采集花粉和花蜜酿贮蜂粮,蜂粮是蜜蜂幼虫的食料.蜂粮的营养成分是蜜蜂幼蜂健康发育的保证,同时也是目前人类开发健康保健的营养食品的来源.在蜂粮中含有蜜蜂生长发育所需的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物元素等全价营养源[1-2].近年来由于人类的干扰、栖息生境的破坏,农药的不合理使用、大气污染等各种因素的影响,蜜蜂资源尤其是家养蜜蜂的种群数量有持续减少的趋势,已对全球的粮食产量以及生态系统的平衡造成威胁[3].

关键词：黄胸木蜂、蜂粮、蛋白质、矿物元素

所属期刊栏目：38

分类号：Q969.9(昆虫学)

资助基金：国家自然科学基金项目No.U1304308;河南科技攻关项目No.122102110110,122102310562;河南科技大学博士基金项目No.09001446

在线出版日期：2016-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：206-208