不同肥胖易感性大鼠模型的建立及其能量代谢的研究

摘要：

目的 建立不同肥胖易感性大鼠动物模型,并探讨其能量代谢的特点.方法 雄性SD大鼠60只,给予高脂饲料喂养3w后,按体重增加量排序,上1/3(1 8只)作为肥胖易感(OP)组,下1/3(18只)作为肥胖抵抗(OR)组,中间1/3作为对照组.继续喂养12w后,每组随机挑选一半动物,每日给予半量饲料进行限食饲喂,另一半继续自由采食,持续2w后,测量肥胖易感(OP)、肥胖抵抗(OR)及对照组大鼠不同状态下能量摄入量、基础代谢率(BMR)、静息代谢率(RMR)、基础能量消耗(BEE)等代谢指标.结果 OP大鼠体重、Lee's指数、BMI指数、能量利用率均显著高于OR组和对照组,OR组与对照组之间无显著差异.在自由采食状态下,OP、OR和对照组间能量摄入水平无显著差异,OR组BMR、RMR及BEE水平显著高于对照组和OP组.在半量限食状态下,各组代谢水平较自由采食状态均有所降低,OR组BMR、RMR及BEE水平较自由采食状态降低幅度最大.结论 OP和OR大鼠在基础代谢方面存在差异,且OR较OP具有更为灵敏的能量平衡调节系统.

关键词：肥胖易感、肥胖抵抗、能量摄入、能量消耗

所属期刊栏目：36

分类号：R151.41(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2014-05-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：184-187