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碱性鞘磷脂酶对Caco-2细胞胆固醇吸收的影响及机制研究

引用
目的 探讨碱性鞘磷脂酶(Alk-SMase)对Caco-2细胞胆固醇吸收的影响以及可能机制.方法 建立Caco-2细胞单层模型,用100 units/LAlk-SMase孵育细胞24 h后,再用[14C]-胆固醇微胶溶液孵育细胞2h.用液闪计数仪(LSC)检测细胞胆固醇吸收量,薄层层析法分离膜磷脂、LSC检测细胞膜[14C]-鞘磷脂含量.结果 [14C]-胆固醇在Caco-2细胞中的吸收呈时间依赖性增加.Alk-SMase能够明显降低Caco-2细胞胆固醇吸收,并减少Caco-2细胞膜鞘磷脂含量,100 mu/ml Alk-SMase能够引起80% [14C]-标记的膜鞘磷脂水解. 结论 Alk-SMase能够抑制Caco-2细胞胆固醇吸收,这可能与其水解膜鞘磷脂有关.

碱性鞘磷脂酶、鞘磷脂、胆固醇、Caco-2细胞

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R151.41(营养卫生、食品卫生)

教育部高等学校博士学科点专项科研基金20110171120062;中国博士后科学基金2011M501367;广东省医学科研基金B2011063

2013-05-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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营养学报

0512-7955

12-1074/R

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2013,35(1)

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