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酒精摄入对大鼠心脏、肝脏及学习记忆影响的研究

引用
目的 研究酒精摄入对大鼠血压、肝脏结构及学习记忆的影响.方法 成年雄性SD大鼠随机分为酒精组与对照组.酒精组给予50%酒精1 ml/(100g bw·d),每天分两次灌胃,对照组给予等量生理盐水灌胃.两组均于灌胃6w后Morris水迷宫观察大鼠学习记忆的改变、颈总动脉插管观察血压,HE染色观察心肌细胞、肝细胞、海马结构的变化.结果 (1)与对照组大鼠相比,酒精组大鼠平均逃避潜伏期时间及搜索距离延长(P<0.05);撤离平台后120s内穿过原平台象限内游泳的时间及原平台象限游泳距离占总距离的百分比减小(P<0.05).(2)两组大鼠血压比较无显著性差异.(3)光镜下观察:与对照组比较酒精组大鼠心肌纤维及海马结构未见明显不同;酒精组大鼠肝细胞有明显的脂肪变性.结论 酒精摄入使大鼠学习记忆能力下降、大鼠肝细胞脂肪变性,其对血压的影响还有待进一步研究.

酒精、大鼠、肝细胞、血压、记忆

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R151.1(营养卫生、食品卫生)

遵义市科技局科研项目E-069;遵义市红花岗区科技局科研项目E-047

2013-01-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

466-469

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营养学报

0512-7955

12-1074/R

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2012,34(5)

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