花色苷通过腺苷-磷酸激活蛋白激酶减少肝脏HepG2细胞的脂肪积聚

摘要：

目的 探讨花色苷单体矢车菊素-3-葡萄糖苷(Cy-3-g)对HepG2细胞脂肪含量的影响以及可能机制.方法 HepG2细胞分别用1、10、100 μmol/Lcy-3-g处理1h,设置对照,检测腺苷-磷酸激活蛋白激酶(AMPK)及其磷酸化水平、肉碱脂酰转移酶-Ⅰ(CPT-Ⅰ)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)磷酸化水平、AMPK活性、甘油三酯含量以及脂肪酸氧化水平.结果 与对照组相比,显著上调CPT-Ⅰ蛋白的表达水平,显著增强AMPK的活性,显著促进AMPK蛋白磷酸化,但对AMPK蛋白表达水平无影响,显著减少HepG2细胞内的甘油三酯含量,10、100 μmol/L Cy-3-g能显著促进ACC的磷酸化,100 μmol/L Cy-3-g能显著促进HepG2细胞脂肪酸氧化.结论 花色苷Cy-3-g可以减少HepG2细胞脂肪积聚;其机制可能与调节HepG2细胞AMPK-ACC-CPT-Ⅰ信号通路,促进脂肪酸氧化有关.

关键词：花色苷、ANPK、HepG2细胞

所属期刊栏目：32

分类号：R151.1(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金30700665;教育部博士点基金新教师基金20070558276

在线出版日期：2010-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：149-152,156