皮诺敛酸抑制小鼠营养性肥胖作用研究

摘要：

@@ 研究表明松籽油中特有的皮诺敛酸(pino-lenic acid,all-cis-5,9,12,18:3)能够调节血脂异常[1],在美国已有以其为主要功能成分的减肥食品出售.本研究探讨其减肥作用.

关键词：皮诺敛酸、肥胖

所属期刊栏目：31

分类号：R151.2(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2009-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：405-406