膳食纤维牛奶增强去卵巢大鼠骨密度功能的研究

摘要：

@@ 菊粉是植物中含有的天然果聚糖类可溶性膳食纤维,分子链平均长度约30～35个果糖单位.工业化生产上,菊粉主要从菊芋或菊苣块茎中提取,经纯化、干燥等过程制得.

关键词：菊粉、膳食纤维牛奶、骨密度、去卵巢大鼠

所属期刊栏目：30

分类号：R151.41(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2008-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：106-107