1,2,3-三磷酸肌醇抗肿瘤活性研究

摘要：

目的 研究小麦麸皮植酸酶催化植酸水解法所得1,2,3-三磷酸肌醇((1,2,3)Ins P3)对荷瘤小鼠抗癌作用及免疫功能的影响.方法 小麦麸皮植酸酶催化植酸部分水解,水解产物经分离得到(1,2,3)Ins P3.采用小鼠S180移植瘤模型,以环磷酰胺(Cy)为对照,观察(1,2,3)Ins P3对小鼠的抗肿瘤效果,并检测其对荷瘤小鼠免疫力的影响.结果 (1,2,3)Ins P3能抑制小鼠体内S180肿瘤生长,并能显著增强荷瘤小鼠胸腺指数、脾指数、过氧化氢酶(CAT)活力,脾细胞抗体生成能力.结论: (1,2,3)Ins P3具有抑瘤和免疫调节作用.

关键词：植酸、植酸酶、1、2、3-三磷酸肌醇、抗肿瘤

所属期刊栏目：30

分类号：R151.2(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家科技攻关项目2001BA501A20;湖北省自然科学基金4006-066063

在线出版日期：2008-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：51-53