浙江沿海农民膳食营养十年变化

摘要：

@@ 随着改革开放的深入,富裕地区的农村正向城镇化发展.农民经济从自给经济逐渐向商品经济发展.由于农民居住比较分散,有关农民的膳食营养调查较少.了解富裕农民的膳食营养状况和存在问题对其它农村发展地区的膳食营养与市场供给有指导意义.我们在1990和2000年两次对比较富裕的浙江沿海农民进行了膳食调查.

关键词：农民、营养调查、膳食结构

所属期刊栏目：26

分类号：R151.1(营养卫生、食品卫生)

资助基金：秦山核电联营公司资助项目

在线出版日期：2004-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：71-73