三种低聚糖引起小鼠胃肠胀气现象的实验研究

摘要：

目的: 对大豆低聚糖、改性大豆低聚糖和低聚果糖引起的胃肠胀气现象进行研究;方法: 建立引起小鼠的胃肠胀气的动物模型并测量胀肠容积的方法;结果:大豆低聚糖和改性大豆低聚糖各剂量组(高、中、低)与空白组的胀肠容积相比较,无明显差异(P＞0.05),低聚果糖中、低剂量组与空白组比较,胀肠容积无统计学上的差异(P ＞0.05),而高剂量组有显著性意义(P＜0.01).结论:大豆低聚糖和改性大豆低聚糖各剂量组(高、中、低)均无胀气现象,低聚果糖的中、低剂量组也无胀气现象,而高剂量组(成人实际用量的100倍时)有极显著胀气现象.

关键词：大豆低聚糖、改性大豆低聚糖、低聚果糖、胀气

所属期刊栏目：26

分类号：R151(营养卫生、食品卫生)

资助基金：黑龙江省杰出青年科学基金Q98-21

在线出版日期：2004-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：36-39