刺五加茶饮料抗疲劳作用的实验研究

摘要：

目的: 研究刺五加茶饮料对小鼠的抗疲劳作用. 方法: 48只昆明系小鼠平均分成4组,其中刺五加茶饮料分50,75,100 ml/(kg*d)三个剂量组给小鼠灌胃,对照组给等剂量生理盐水.共28 d,末次饲喂30 min后无负重游泳,测定运动耐力、肌糖原、肝糖原、乳酸脱氢酶(LDH)、血乳酸(LAC)、血尿素氮(BUN)等指标. 结果: 三个剂量的刺五加茶饮料均能显著提高运动后LDH活力;降低血LAC和BUN的含量;提高小鼠体内肌糖原和肝糖原的储备量;提高小鼠运动耐力.75～100 ml/(kg*d)最佳. 结论: 刺五加茶饮料具有良好的抗疲劳作用.

关键词：刺五加、血乳酸(LAC)、血尿素氮(BUN)、乳酸脱氢酶(LDH)、抗疲劳

所属期刊栏目：25

分类号：R151.2(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2003-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：309-311