期刊专题

10.3321/j.issn:0512-7955.2000.03.010

谷氨酰胺对应激大鼠学习记忆的影响及其机制的研究

引用
目的观察谷氨酰胺(Gln)对应激大鼠学习记忆的影响,并对其机制进行探讨.方法Wistar大鼠30只,随机分为三组:Ⅰ组为对照组,Ⅱ组为应激组,Ⅲ组为应激+Gln组.其中Ⅰ、Ⅱ组饲以普通饲料,Ⅲ组给予补充2%Gln的饲料.以光电刺激作为应激条件,在Ⅱ组和Ⅲ组大鼠建立应激模型,用Y-迷宫法对大鼠的学习记忆能力进行测定,并分别用放射性配基结合法、放射免疫法、荧光分光光度计法测定大鼠小脑中丫-氨基丁酸(GABA)受体、脑中胆囊收缩素(CCK)、还原型谷胱甘肽(GSH)的含量.结果与Ⅰ组相比,Ⅱ组大鼠在Y-迷宫实验中的逃避时间延长,而Ⅲ组与Ⅰ组则无显著差异;Ⅱ组大鼠小脑中GABA受体水平、CCK含量均升高,而GSH含量则降低,给予Gln后可从一定程度上逆转上述改变.结论心理应激可影响大鼠的学习记忆能力,而Gln则有一定的改善作用,其机制可能是通过减轻应激所致的脑中GABA受体水平、CCK和GSH含量的异常改变而发挥此作用.

谷氨酰胺、应激、学习记忆

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R151.2(营养卫生、食品卫生)

2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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营养学报

0512-7955

12-1074/R

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2000,22(3)

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