赛珍珠《闺阁》食事之中国食文化解读

摘要：

@@ 诺贝尔文学奖得主赛珍珠在其<亲历中国>一书的序言中有一番肺腑之言:"中国不仅仅是我的一部分,她已融入我的灵魂、血脉和思想.是她的五谷和江河哺育我长大成人……"①作为近代中西文化交流史上一位不可或缺的人物,我们从中读出的不仅仅是赛氏对这一片古老大地深怀的感恩之情.德国哲学家费尔巴哈曾言,"人就是他吃的东西".半生岁月浸润于华夏,5000年悠悠食文化中的赛珍珠自然带上了这方五谷水土滋养的文化气息和人格内涵,以及由此基质所感悟的中华食文化博大精深之内蕴,并把这一切都运化在了其用英文创作的中国题材小说中,使之渗透出一份醇酽的中国食文化气韵.赛珍珠的民国题材小说<闺阁>无疑为我们提供了这一方面的绝好素材.

机标关键词：赛珍珠、中国食文化、文化解读

分类号：I106.2;I712.074;I207.4

在线出版日期：2011-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：205-208