月桂叶精油的3种制备方法比较及应用

摘要：

采用超临界CO2萃取、亚临界CO2萃取和水蒸气蒸馏法分别制备月桂叶精油，采用正交试验分别优化超临界CO2和亚临界CO2萃取月桂叶精油工艺条件，采用GC/MS法分析3种精油的化学成分，并进行卷烟加香试验。结果表明：①超临界CO2萃取最佳条件为萃取压力30 MPa、萃取时间1 h、萃取温度55℃，月桂叶精油得率为2.37%；亚临界CO2萃取最佳条件为萃取压力20 MPa、萃取时间1 h、萃取温度15℃，月桂叶精油得率为2.16%；二者得率均明显高于水蒸气蒸馏法（1.25%）。②超临界CO2萃取月桂叶精油共检测出66种致香成分，主要为1,8-桉叶油素（16.43%）、a-乙酸松油酯（15.68%）、芳樟醇（12.84%）等；亚临界CO2萃取月桂叶精油共检测出62种致香成分，主要为1,8-桉叶油素（17.22%）、a-乙酸松油酯（16.11%）、芳樟醇（11.84%）等；水蒸气蒸馏月桂叶精油检测出49种致香成分，主要为1,8-桉叶油素（18.39%）、a-乙酸松油酯（15.60%）、芳樟醇（9.60%）等。③超临界CO2和亚临界CO2萃取月桂叶精油在改善香气质、刺激性、余味方面效果相当，且均优于水蒸气蒸馏月桂叶精油。

关键词：卷烟、感官评价、月桂叶、超临界CO2萃取、亚临界CO2萃取、水蒸气蒸馏、精油、GC/MS分析

分类号：TQ656+.5

在线出版日期：2015-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：29-35