卷烟挥发性成分的聚类分析

摘要：

采用同时蒸馏萃取-气相色谱/质谱法对11种卷烟样品的挥发性成分进行了分析,并采用SPSS软件按欧式距离类平均法对90个成分峰进行了聚类分析.结果表明:11种卷烟样品可以聚为6个类别,恰好与其品牌和生产企业相对应,即同一个生产厂家同一品牌的卷烟样品可以很好地聚为一类.该法可为卷烟品牌的区别、品质控制、综合评估和真伪鉴别提供参考.

关键词：卷烟、同时蒸馏萃取、气相色谱/质谱、挥发性成分、聚类分析

分类号：TS411.1(烟草工业)

资助基金：国家烟草专卖局资助项目110200401050;云南省中烟工业公司资助项目2004JC03

在线出版日期：2007-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：48-52