通过加料改善国产白肋烟吸味品质的研究

摘要：

为改善国产白肋烟烟碱含量过高、氮碱比失调、烟气强度大、呛刺感较强、烟味单薄、吸味欠舒适的缺陷。在一定的工艺参数条件下，根据国产白肋烟的化学组成特点，选取糖类、含氮化合物以不同的用量加入4种国产白肋烟中，经140℃烘焙处理后卷制成烟支进行评吸。评吸结果表明：添加适量的糖和含氮化合物对改善白肋烟吸味有明显效果。

关键词：白肋烟、加料、还原糖、含氮化合物、评吸

分类号：TS416(烟草工业)

资助基金：国家烟草专卖局资助项目0192A271

在线出版日期：2004-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：3-5