Excel在感官检验结果评价中的应用

摘要：

以Excel 97的描述统计及双因素方差分析工具为例,介绍了Excel 97在感官检验结果评价中的应用.利用其强大的数据分析功能来辅助进行感官检验结果的评价,可更客观快速地评价感官检验的结果.

关键词：Excel、感官检验、结果评价、数据分析

分类号：TS472(烟草工业)

在线出版日期：2005-02-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：24-26