卷烟感官质量评价信息的优序法分析

摘要：

在建立评价指标体系的基础上,利用优序法对卷烟感官质量的评价信息进行分析.与现行评分法相比,优序法能较大程度地消除评吸人员的影响,更客观地反映卷烟内在质量的优劣.该方法既能处理定量问题,又能处理定性问题,且应用简单,是一种较为理想的分析方法.

关键词：卷烟、感官评吸、优序法

分类号：TS472(烟草工业)

在线出版日期：2005-02-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：20-23