芝麻素的提取及药理作用研究现状

摘要：

芝麻(Sesamum indicum)又名油麻、胡麻、脂麻,源于古代中国西域,祖国医学认为芝麻性平、味甘,具有滋养肝肾、润燥滑肠、明目乌发、止咳平喘、和血增乳等作用.许多经典中药书籍对芝麻的作用进行了描述,如《神农本草经》记载:"芝麻补五脏,益气力,填脑髓,长肌肉,久服轻身不老",李时珍的《本草纲目》中也有类似说法,《中药大辞典》记载:"芝麻滋补肝肾,润五脏;消炎,止痛,生发;增气力,活力和筋力",古代养生学家陶弘景评价芝麻是"八谷之中,惟此为良".芝麻被传统中医学视为滋补佳品,被现代医学认为是健康新元素和有益健康的软胶囊.随着对芝麻中有效成分的分离、提取和研究,发现芝麻不但是营养品而且具有对人体的生理功效.

关键词：芝麻素、提取、药理作用

所属期刊栏目：35

分类号：R932(生药学（天然药物学）)

在线出版日期：2013-01-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：229-232