武汉汤包味鲜香
武汉四季美汤包素以沁心悦目、鲜香味美而闻名,故民间曾有"不进四季美,枉来三镇游"之美谈.我趁到武汉旅游之际,来到四季美汤包馆,想一品它的"风华绝代".
相传四季美汤包馆始建于1922年,起初,店主田玉山发现汉口繁华地段的很多商家都是下江人(江浙一带),而且当地市民喜欢宵夜.于是他开始专做江浙风味的小笼汤包,并将店铺命名为"四季美汤包馆".店主还专门请来了南京大厨,按照原产地要求制作汤包,用料精致,制作考究.由于四季美汤包制作精细,风味独特,一经推出就大受食客追捧.之后,四季美汤包馆内更有特级厨师制作江苏风味武汉化的小笼汤包,推出后依然是好评如潮,还被誉为"汤包大王".
2022-06-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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