苏南高校教师饮食习惯问卷调查分析

摘要：

基于苏南高校教师不良饮食习惯的现状,对苏南15所高校教职工进行了膳食营养知识的掌握与获得途径、饮食口味与禁忌.油盐摄入量等方面的问卷调查,分析了膳食营养方面普遍存在的问题与危害性,并提出了相关的改善措施.

关键词：苏南、高校教师、饮食习惯、饮食口味、膳食营养知识

所属期刊栏目：10

分类号：G645(高等教育)

资助基金：2007年度江苏省教育厅省属高校哲学社会科学基金资助项目:江苏高校教师健康状况调查及改善措施研究07SJB890002;2009年江苏技术师范学院青年科研基金项目:苏南高校教师健康状况调查及改善措施研究kyy09040

在线出版日期：2011-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：77-80