分批补料乙酸发酵条件的优化

摘要：

利用10 L发酵罐进行乙酸分批补料发酵工艺条件的优化:发酵前8 h采用发酵温度30℃、O.07 VVM的通风量;8 h后采用发酵温度32℃、O.10 VVM的通风量,并采用间歇定量补料方式,发酵到12 h,每隔4 h补加O.5%的乙醇.

关键词：分批补料、乙酸、发酵

所属期刊栏目：24

分类号：TQ92(其他化学工业)

资助基金：863计划资助项目2006AA10Z314

在线出版日期：2010-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：19-23