餐饮企业移动互联运用与IT厂商如何转型

摘要：

餐饮行业在经历了高速扩张发展的同时,受市场环境与政策影响越来越大,特别是高端餐饮,正在经历一场生死蜕变之痛I如何突破经营困境,找到餐饮企业生存的新蓝海成为餐饮行业普遍关注并热议的话题.餐厅盈利手段有两种:开源与节流.利润从哪里来?”利润=收入-支出”,从这个等式中我们可以看出,要让利润最大化,就只有让”收入最大化,支出最小化”才可以创造更多的利润.那么如何增加销售创造更多的收入?如何控制费用成本减少支出?

机标关键词：餐饮企业、移动互联、运用、厂商、利润最大化、餐饮行业、收入最大化、开源与节流、政策影响、市场环境、企业生存、扩张发展、控制费用、经营困境、经历、盈利、销售、蜕变、成本、餐厅

分类号：F27;TP3

在线出版日期：2013-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：49-52