让每一个服务员都有优惠权的营销秘诀

摘要：

海底捞的优惠授权:一箭三雕海底捞有一项很具特色的服务就是服务员拥有超级权力,可以独自决定为顾客打多少折或送什么菜品.这一招不仅让顾客感到新鲜,在吃饭的时候会想方设法让服务员打折,甚至在网络上演变成搞笑的”海底捞体”,大肆传播,赚足口碑;也让服务员觉得自己很有面子,终于扬眉吐气地做了一回餐厅的主人.

机标关键词：服务员、营销、海底、顾客、演变、网络、特色、授权、权力、口碑、传播、餐厅、菜品

分类号：R51;R39

在线出版日期：2013-09-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：24-26