信息化提升餐饮连锁管控能力

摘要：

近日发布的2011年餐饮百强企业报告显示,去年百强餐饮企业的净利润率平均为8.04％,低于2010年9.42％的水平,盈利水平下降明显.今年1～5月,餐饮企业营业额逐月递减,除2003年“非典”外,创下新世纪以来最低值.

机标关键词：信息化提升、餐饮企业、连锁、管控、盈利水平、企业报告、净利润率、营业额、显示、非典、低值

分类号：F06;TQ

在线出版日期：2012-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：25-27