食用鱼与观赏鱼之我辨

摘要：

饭店的菜单上通常会有水煮鱼、酸菜鱼,近年来烤鱼也火的不得了.关于鱼的名菜也不胜枚举,比如清蒸鲈鱼、豆瓣鲅鱼等,不过你听过红烧金鱼、干煸小丑鱼这样奇怪的菜品吗?看来,并不是所有的鱼都能摆上餐桌,那到底什么鱼能吃,什么鱼是用来养殖和欣赏的呢?今天就让我们一起来聊聊这个有趣又有味的话题吧!

机标关键词：食用鱼、养殖、欣赏、小丑、酸菜、水煮、清蒸、名菜、鲈鱼、烤鱼、金鱼、饭店、豆瓣、餐桌、菜品、菜单、鲅鱼

分类号：TS2;S96

在线出版日期：2016-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：8-11