夏吃西瓜 降压护心
西瓜,作为夏天随处可见的水果,有着特殊的营养价值和食疗功效.一杯西瓜含有6毫克番茄红素,而一个新鲜生番茄仅含有4毫克番茄红素.番茄红素作为一种超级抗氧化剂,它能抵御人体细胞免受自由基损害,增强免疫系统功能.研究表明,番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症.美国营养学家的建议是:为了获得最多的抗氧化剂,最好食用室温状态下的西瓜.西班牙学者发表在《农业和食品化学期刊》上的研究成果发现,在锻炼前饮用454克西瓜汁的运动员较少出现肌肉酸痛感,在一天内的心率也较低.
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TS2;S88
2017-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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