更新关于饱和脂肪酸以及心脏的警告

摘要：

请不要相信报纸上称“黄油的回归”.发表于2016年11月23日《英国医学杂志》的研究认为,黄油中的饱和脂肪酸会增加冠状动脉疾病的风险,而且在日常其他食物、肉类、猪油以及棕桐油也存在饱和脂肪酸.哈佛大学的研究人员分析了来自超过115,000名参与者20多年来的饮食价值以及健康信息.

机标关键词：饱和脂肪酸、心脏、冠状动脉疾病、医学杂志、健康信息、黄油、哈佛大学、棕桐油、猪油、英国、饮食、食物、肉类、人员、价值、回归、风险、报纸

分类号：Z68;R2-

在线出版日期：2017-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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