春天里的菠萝和笋,为何毒?

摘要：

时下是吃菠萝、笋的好时节,而美味的海南芒果也已在各大超市登场,喜欢这些鲜美、酸甜的时令食物的各位可以一饱口福啦!可这些美食都不能放开来吃,每当想要享用下一块的时候,长辈们的关切声总是会响起:“别吃那么多,很毒的!”到底这个毒是什么呢?我们又能怎样去安全享用这些美味呢?为何“毒”?

在线出版日期：2016-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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