血脂高者吃食物与用药

摘要：

一、血脂高吃哪些食物好?血中的脂质对人体是很有用处的,甘油三酯参与能量代谢,供应热能.胆固醇不仅构成细胞膜,而且构成胆汁酸和类固醇激素.血中胆固醇低,易发生癌瘤、血脂高了又会引起心脑血管病、动脉硬化、高血压,甚至影响肝肾功能,因此,必须使过高的血脂降下来.鱼类含饱和脂肪酸低,贝壳类、干贝及蚝含胆固醇也不高,家禽要去皮吃,在室温下呈固体状态的油脂含饱和脂肪酸多,对人体不利.

在线出版日期：2016-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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