补充足够维生素B—叶酸,可能降低脑卒中风险

摘要：

绿色蔬菜和柑橘类水果是叶酸的丰富的天然来源.在美国,三分之一成年人有高血压,如果你也是其中一员,要确保获得足够的维生素B——叶酸.一项新研究显示获取充足的维生素B可减少脑卒中发生几率.许多食物含有天然的叶酸,特别是绿色叶子蔬菜、豆类和柑橘类水果.在美国,大多数谷物产品(包括小麦面粉、玉米粉、面食和大米)用合成维生素叶酸强化.

在线出版日期：2015-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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