盐替代物:减少盐摄入的另一个方法

摘要：

我们现在饮食中的盐主要是氯化钠,如果应用氯化钙盐是一种很好的选择,但许多人更喜欢草本和香料混合物.如果你有高血压,减少饮食中的盐是个明智之举.过多的钠(盐的主要成分)使机体与更多的水结合,可引起血压升高.大多数人每天摄入盐的总量是美国心脏协会推荐的1500mg限值的2倍多.由于餐厅食物和加工食品是目前人们饮食中盐的最主要来源.因此吃住家菜是减少盐摄入的最有效方法.

在线出版日期：2015-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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