我们应该禁止反式脂肪吗?

摘要：

有患者咨询称,听说FDA要将反式脂肪从食品中清除,问对我们普通人是否有好处?
2013年11月,FDA提议将反式脂肪从“通常”被认为是安全的成分名录中删除.如果规定最终定稿,生产商要想继续在产品中添加反式脂肪,就必须证明所添加的反式脂肪是安全的.大多数跟我讨论过的专家认为该规定将最终定稿.如果是这样,人造反式脂肪将从我们的食品供应中清除.

在线出版日期：2014-05-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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