欧米茄-3脂防酸可能有助于预防阿尔兹海默氏病

摘要：

欧米茄-3(ω-3)脂肪酸,发现在健康种类的鱼当中,如鲑鱼和金枪鱼,似乎有助于降低大脑中β-淀粉样蛋白的水平,该种蛋白可致老年痴呆症和阿尔兹海默氏症.一项研究在线发表于5月2日的《神经学》期刊,研究人员发现食用最高水平的ω-3脂肪酸的人血中β-淀粉样蛋白积聚水平最低.在阿尔兹海默氏症的患者身上发现较高水平的β-淀粉样蛋白,该研究并未包含ω-3脂肪酸的补充.

在线出版日期：2013-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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